Sobre nosotros
Café de especialidad
con propósito
Nuestra historia
Desde el origen hasta tu taza
Ancona nació de la convicción de que el café de especialidad puede ser accesible sin resignar calidad. Elegimos café verde de alta calidad, con trazabilidad completa del origen.
Seleccionamos cada lote por su calidad en taza y lo tostamos en pequeños batches para preservar la expresión única de cada origen.
Café verde · Recepción
Cómo trabajamos
El detrás de cada lote
Tueste
Diedrich · pequeños batches
Selección
Verde y tostado
Empaque
Listo para despacho
Lo que nos define
Nuestros valores
Trazabilidad
Conocemos el nombre del productor, la finca y el lote de cada café que tostamos.
Precisión
Cada perfil de tueste es desarrollado y documentado para replicarlo con exactitud.
Frescura
Tostamos en lotes pequeños y enviamos dentro de la semana de tueste.
Para empresas
Cafeterías, restaurantes, hoteles y oficinas
Asesoramiento, equipamiento profesional y soporte continuo. Precios especiales por volumen.
Consultar B2B